ארוחות מוכנות | קייטרינג
חברת קלא מובילה בתחום פתרונות האריזה לתעשיית הארוחות המוכנות והקייטרינג בישראל כבר למעלה משלושים שנה. אנו מבינים לעומק את האתגרים הייחודיים של הענף, כולל הצורך בשמירה על טריות המזון, הארכת חיי מדף, שמירה על טמפרטורה מתאימה, והתאמה למגוון רחב של מנות ותפריטים. הפתרונות שלנו מתוכננים לעמוד בתקני האיכות והבטיחות המחמירים ביותר של תעשיית המזון, תוך הבטחת שמירה על טעם, מרקם ומראה אופטימליים של המנות.
לקוחותינו כוללים את חברות הקייטרינג הגדולות ביותר, יצרני ארוחות מוכנות בקנה מידה תעשייתי, וכן עסקים בינוניים וקטנים המספקים ארוחות מוכנות או שירותי קייטרינג. מרבית מכונות האריזה במטבחים המספקים מזון לצבא או למפעל ההזנה של משרד החינוך סופקו ומתוחזקות ע"י קלא. אנו גאים ביכולתנו להתאים פתרונות מדויקים לכל סוגי היצרנים והספקים, תוך שמירה על הסטנדרטים הגבוהים ביותר של התעשייה.
מגוון מכונות האריזה שלנו לתעשיית הארוחות המוכנות והקייטרינג כולל:
- מערכות אריזה במגשיות (TraySealing) לארוחות חמות ומצוננות
- מכונות אריזה באווירה מבוקרת (MAP) להארכת חיי המדף של מנות מוכנות
- ציוד מינון מדויק שממלא את המגשים במרכיבי המנה השונים
- מכונות אריזת Flowpack למנות אישיות וחטיפים
- מערכות אריזה ורטיקליות (VFFS) לאריזת מרכיבי מנות יבשים או קפואים
- מכונות אריזה בוואקום למנות בישול סו-ויד ומוצרים דומים
תהליך התאמת הפתרון מתחיל בהבנה מעמיקה של צרכי הלקוח, סוגי המנות, נפח הייצור והדרישות הספציפיות של השוק. צוות המומחים של קלא ילווה אתכם משלב האפיון הראשוני ועד להטמעה המלאה של המערכת, כדי להבטיח פתרון אופטימלי שיענה על כל הדרישות ויסייע בהגברת היעילות והרווחיות של קו הייצור שלכם.
בנוסף, אנו מציעים פתרונות משולבים לסימון ותיוג מוצרים, המאפשרים עמידה בדרישות הרגולציה, הצגת מידע תזונתי ואלרגנים, וכן שיפור המעקב אחר המוצר לאורך שרשרת האספקה. מערכות בקרת האיכות שלנו מבטיחות שכל מנה תעמוד בסטנדרטים הגבוהים ביותר של בטיחות ואיכות מזון.
מכונות האריזה של קלא מאפשרות שימוש גם בחומרי אריזה ידידותיים לסביבה, כולל מגשיות ואריזות מחומרים מתכלים או ניתנים למיחזור. זאת, כחלק מהמחויבות שלנו לתמוך בפתרונות אריזה בני-קיימא, המתאימים לדרישות השוק המתפתחות ולמודעות הצרכנים הגוברת לנושאי איכות הסביבה.
צרו איתנו קשר עוד היום כדי לגלות כיצד הפתרונות המתקדמים של קלא יכולים לשדרג את תהליכי האריזה במפעל הארוחות המוכנות או בעסק הקייטרינג שלכם. יחד נוכל להבטיח שהמנות שלכם יישארו טריות, יראו מצוין, וישמרו על איכותן לאורך זמן, תוך מתן מענה לדרישות המשתנות של השוק ושל הצרכנים בתחום הארוחות המוכנות והקייטרינג.
